Muffin coklat
Muffin coklat
Bahan A
80 gram gula pasir
1 butir telur
50 gram margarin cairkan
25 ml minyak sayur
125 ml susu cair
1/2 sdt garam
Bahan B
125 gram tepung terigu
2 sdm fibercreme
25 gram coklat bubuk
1 sdm maizena
1 sdt baking powder double acting
100 gram dcc iris kasar
Choco chip untuk taburan
Cara membuat
Kocok bahan A menggunakan whisker, kocok asal tercampur rata saja.
Masukkan bahan B sambil di ayak.
Kemudian aduk balik dengan spatula asal tercampur rata jangan over mix.
Masukkan irisan dcc aduk sebentar.
Tuang dalam cup muffin 3/4 saja lalu taburi choco chip.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terleih dahulu.
Panggang suhu 180 selama 30 menit atau sampai matang. Atau sesuaikan dengan suhu masing-masing oven.