MARTABAK MINI
MARTABAK MINI
Rebaked @wetmawiza
Bahan
200 gr tepung terigu segitiga
2 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
Sejumput garam dan vanila larome
250 ml air (sisihkan 50 ml untuk tambahan terakhir)
1 butir telur
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Topping sesuai selera
Saya : keju parut dan mises dan susu kental manis
Oles: margarin
Taburan : gula pasir
Cara buat
1.campur tepung, susu, gula pasir, garem ,vanila dan iair 200 ml kocok hingga tercampur rata lebih kurang 15 menit. Kemudian diamkan 1 jam dan tutup pakai serbet
2.masukkan telur aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan air yang sisihkan 50 ml tadi. Terakhir baru masukkan baking soda dan baking powder, aduk lagi hingga tercampur rata
3.sementara itu panaskan cetakan martabak mini.
4.tuang adonan satu sendok sayur tekan kebawah hingga terbentuk pinggirannya.
5.tunggu terbentuk lobang gelembung, kemudian tambahkan gula pasir secukupnya.tutup dan masak hingga matang.
6.angkat martabak yang udah matang langsung oles margarin.
7.lakukan hal yang sama sampai habis
8.kasih topping martabak dan siap dinikmati, Enjoyy
Selamat mencoba