Singkong Gula Merah
❤Singkong Gula Merah❤
By @sukmawati_rs
Source: Diah Didi
Bahan:
1 kg singkong, kupas, potong-potong
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
1.500 ml air
250 gram gula merah
Bahan Saus:
250 ml santan
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
1/2 sendok makan tepung sagu dan 2 sendok makan air, larutkan, untuk pengental
Cara membuat:
Rebus singkong, gula merah , garam, daun pandan dalam air sampai matang dan empuk
Masak sampai matang dan singkong empuk , serta gula meresap.
Saus:
rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
Sajikan singkong dengan saus dan taburan potongan nangka (kebetulan lg ada dikulkas) yummy...😋
Loading...
