DORAYAKI
DORAYAKI
Bahan
Bahan A
1 butir telur
1 sdt vanila
50 gram gula pasir
Bahan B
1 sdm madu
25 gram mentega (cairkan)
Bahan C
150 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
Bahan D
175 ml air
Cara membuat
• campur bahan A kemudian mix kecepatan rendah sampai pucat setelah itu masukan bahan B aduk sampai rata
• kemudian masukan bahan C sedikit2
Lalu tuangkan bahan D aduk sampai rata tidak ada yang menggumpal
Kemudian diamkan 15 menit
• panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, tuangkan adonan menggunakan sendok sayur diamkan sampai berlubang lalu angkat,lakukan berulang kali sampai adonan habis
Toping sesuai selera ya
Selamat mencoba
Note.... wajan jangan di oleskan minyak atau margarin ya