Pukis Pandan
Pukis Pandan
by @susan0803__
Bahan :
5 telur uk sedang
100gr gula
220gr tepung
350ml santan kekentalan sdg atau susu cair
1/2sdt ragi
1/2sdt vanilla
50gr butter leleh
1/2sdt garam
Nb:klo pk endapan (50 endapan +300 santan/susu)
Cara:
Mixer telur dan gula smp ngembang lbh krg 5mnt pk speed tinggi lalu turunkan ke speed plg rendah,masukkan tepung,vanilla dan ragi mixer rata aj
Terakhir masukkan butter leleh dan garam aduk pk spatula aj
Tutup adonan dan diamin 30mnt
Panasin pan pukis oles mentega tipis,tuang adonan smp 8 penuh aj bs beri topping lalu tutup pan masak smp matang. .