Roti Sobek

  Roti Sobek



Bahan:

250gr tepung protein tinggi(cakra atau tepung cakra emas oriental

50gr gula pasir

5gr ragi instant

15gr susu bubuk

2 kuning telur

115ml susu cair dingin kulkas

50gr butter

5gr garam


Cara:

Campur tepung,ragi,gula pasir,susu bubuk,aduk rata,masukkan kuning telur dan susu cair tuang perlahan,ulenin smp kalis

Lalu masukkan butter dan garam,mixer smp kalis elastis

Setelah kalis elastis langsung timbang dan bagi,bulatin smp licin,diamin 10-15mnt,lalu gilas dan beri isi

Setelah isi,tata di lyg yg dh di oles margarin

Diamin smp mengembang 2x lipat besarnya

Panasin oven terlbh dahulu

Susan pk kirin pk 180c,api atas bawah 30mnt

Atau sesuaikan dg oven masing"

Seblm masuk oven roti oles susu cair dl

Setelah matang lsg oles dg butter

Lalu keluarkan dr lyg biarkan roti smp dingin lalu tutup atau plastikin,supaya roti ga keras .

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Loading...