PUKIS
PUKIS
By tuty_ts
Bahan:
2 btr telur
200 gr gula pasir
2 sdt fermipan
1 sdt garam
300 gr tepung terigu
400 ml santan
½ sdt baking powder
Cara:
🍃 Campur semua bahan kecuali baking powder ,mixer.
🍃 Diamkan adonan selama -+30 - 1 jm
🍃 Masukkan baking powder aduk rata diamkan lagi selama 10 menit
🍃 Panaskan cetakan pukis,tuang adonan sampai ¾ penuh,kemudian tutup sampai setengah matang beri topping tutup kembali sampai matang.
🍃 Cungkil pukis dengan bantuan gagang sendok atau Sutil kecil.
🍃 Siap disajikan.