SEMPRONG
SEMPRONG
Bahan:
- 200 ml Santan(aku pake kara 100ml sisa + air)
- 3 btr telur
- 165 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr tepung sagu
- 60 gr margarin cair
- 1/2 sdt garam
- Wijen secukupnya
Cara Membuat
Kocok telur dan gula sampai rata dan gulanya larut (aku pakai mikser speed rendah)
Masukan tepung terigu sagu yg sudah di ayak
Masukan margarin, santan kara, garam aduk rata, masukan wijen aduk sampai rata.
Tuang satu sendok adonan ke cetakan semprong yg sudah panas tutup dan tekan sampai rapat,
panggang dengan api sekecil mungkin
Bolak balik cetakan sampai kecoklatan,
gulung / lipat sesuai selera.