NAGASARI
NAGASARI
bahan:
- 150 gram tepung beras
- 50 gram tepung tapioka
- 600 ml santan kental
- 100 gram gula pasir
- garam secukupnya
- 4 buah pisang uli/sesuai selera
- daun pisang
.
Cara membuat:
- kukus pisang sampai matang, dinginkan dan potong sesuai selera
- campur tepung beras, tepung tapioka, gula, santan dan garam aduk sampai rata dan tidak bergerindil
- masak dengan api sedang sampai kental, angkat
- ambil 1 sdm nagasari, letakan di atas daun pisang, tambahkan pisang, tutup kembali dengan dengan adonan, kemudian bungkus, lakukan sampai habis
- panaskan kukusan, kukus nagasari selama 20-30 menit
- keluarkan dan dinginkan
- sajikan
.
Selamat Mencoba 😍😍