KEMBANG GOYANG
KEMBANG GOYANG
source @chefmatechocolate
rebake @vitakwee
Bahan-bahan:
100 grm tepung beras
100grm tepung protein rendah
25 grm maizena
65 grm telur
110 grm santan instant
105 grm air
60 grm KIS Gula Halus @chefmatechocolate
garam
secukupnya wijen hitam
Cara Membuat:
Campurkan santan, air, dan telur. Kocok hingga rata. Masukkan bahan kering, aduk hingga rata. Panaskan minyak. Masukkan cetakan kembang loyang ke dalam minyak panas. Celupkan cetakan ke dalam adonan.
Goreng kembang loyang dan goyang adonan di minyak panas hingga terlepas dari cetakan.
Noted : untuk cetakan kembang goyang cetakan Thailand , selamat mencoba 😉