BOLU SAKURA
BOLU SAKURA
By @deviirwantari
Bahan I :
250 gr gula pasir
500 ml air panas
Panaskan gula, hingga menjadi caramel lalu tuangkan air panas, sisihkan biarkan dingin
Bahan II :
200 gr gula pasir
4 butir telur
½ sdt vanili
Bahan III :
450 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
1 sdt essense susu powder
Bahan IV :
100 gr margarin
50 gr butter
Cairkan
Cara Membuat :
1. Mixer bahan II, gula pasir, telur, vanili, Mixer hingga mengembang, putih pucat
2. Turunkan kecepatan mixer, masukan Bahan I : gula Caramel
3. Masukan Bahan III : campuran tepung Mixer hingga Rata, matikan Mixer
4. Masukan Bahan IV : aduk balik
5. Siapkan cetakan yg Sdh di oles minyak, tuangkan adonan
6. Kukus bolu sakura kurleb 20 menit. Angkat siap disajikan