Marmer Cake
Marmer Cake
Made by : @fenita.d2
.
Bahan A :
8 butir telur
240 gr terigu pro sedang
200 gr gula pasir
24 gr maizena
24 gr susu bubuk
1/2 sdm sp
1 sdt vanilla essence
.
Bahan B :
160 gr butter , lelehkan
80 gr minyak
.
Bahan Tambahan :
2 sdm cokelat bubuk d campur sedikit air aduk hingga terbentuk pasta
Pasta cokelat (optional)
.
Cara :
~ Siapkan loyang 24 , oles tipis carlo atau oles tipis margarin + tabur tepung.
~ Mixer bahan A hingga kental berjejak , matikan mixer masukan butter + minyak aduk dgn spatula (me : turunkan k speed 1 lalu masukan butter + minyak mix sebentar hingga hampir rata , matikan mixer. Bantu aduk sebentar dgn spatula)
~ Ambil 1/3 adonan masukan k wadah Bahan Tambahan aduk rata.
~ Tuang sedikit adonan original k dasar loyang lalu tuang atasnya dgn adonan cokelat , lalu tuang lg adonan original d atas adonan cokelat , lakukan terus berlapis hingga semua adonan habis. Buat motif dgn gagang sendok atau sumpit.
~ Panggang d suhu 190°c selama 45 menit / matang