BOLU JADOEL KISMIS
BOLU JADOEL KISMIS
Rebake : @yulichia88
Bahan:
5 kuning telur
3 putih telur
70 gram gula pasir
50 gram terigu
10 gram susu bubuk
10 gram maizena
80 gram mentega leleh
Secukupnya kismis, rendam 1/2 jam lalu bilas bersih, keringkan
Cara:
1. Mixer telur, gula pasir smp mengembang 15 menit
2. Kecilkan mixer, tuang tepung bertahap yg telah diayak terlebih dahulu, aduk rata matikan mixer
3. Tuang mentega cair, aduk balik dgn spatula, pastikan tercampur rata, terakhir masukkan kismis aduk asal rata saja
4. Tuang ke loyang sakura ukuran 22cm, yg terlebih dahulu sdh dioles mentega dan taburi terigu tipis2.. slide ya 👉 foto loyangnya disebelah, panggang sekitar 20 menit (aku pake oven listrik kris api atas bawah 160'c)
5. Setelah matang keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru dipotong dan siap disajikan
Semoga bisa bermanfaat ya😍